A l'agost va ser l'aniversari d'en Dani però no vaig poder fer-li cap pastís, així que tot i que no ho acostumem a cel·lebrar, li he fet un pastisset pel seu sant. Ha estat un pastís exprés perquè l'he hagut de fer el mateix dia i de mig amagades.
He escollit el barret de cowboy, perquè en Dani és un super-mega fan de country i un gran ballador que es menja les botes de tan picar a la fusta. Les nenes han col·laborat fent una figureta, el conillet i la tortuga, els va fer molta il·lusió tornar a enbrutar-se les mans amb el fondant.
El pa de pessic és de iogurt amb xocolata, l'almívar de taronja i el farcit de xocolata. El fondant també és de xocolata i l'he aprofitat d'una prova que vaig fer i no em va quedar prou bé, però trobo que m'ha anat perfecte per fer el barret una mica envellit amb algunes "mossegades" i les irregularitats de la massa.
![]()
![]()
![]()
He escollit el barret de cowboy, perquè en Dani és un super-mega fan de country i un gran ballador que es menja les botes de tan picar a la fusta. Les nenes han col·laborat fent una figureta, el conillet i la tortuga, els va fer molta il·lusió tornar a enbrutar-se les mans amb el fondant.
El pa de pessic és de iogurt amb xocolata, l'almívar de taronja i el farcit de xocolata. El fondant també és de xocolata i l'he aprofitat d'una prova que vaig fer i no em va quedar prou bé, però trobo que m'ha anat perfecte per fer el barret una mica envellit amb algunes "mossegades" i les irregularitats de la massa.
